林昌堂
江戸末期創業時の味を守る唯一のお店です。
明治中期2代目「林駒二郎（はやしこまじろう）」により考案されましたのが「玉天」。
このお菓子が銘菓として親しまれて来ましたことを、厚くお礼申し上げます。
「くろみつ玉天」
卵白を泡立て、寒天と砂糖の蜜を加え固め、表面に卵黄を塗って焼き上げた和菓子。
周りは、こんがりと香ばしく、中はふわふわと軽く、やわらかい食感。
包み紙の版画は、棟方志功氏による物です。
| 【価 格】 | 2個入り | 240円（税込） | 6個入り | 800円（税込） |
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| 10個入り | 1,300円（税込） | 15個入り | 1,800円（税込） | |
| 20個入り | 2,300円（税込） | 24個入り | 2,700円（税込） | |
| ※30個入り | 3,300円（税込） | ※35個入り | 3,900円（税込） | |
| ※42個入り | 4,600円（税込） |
※30～42個入りは前日までに要予約。
高志の鄙ぼうろ（こうしのひなぼうろ）
小麦粉と黒糖を用いた野性味溢れる黒いぼうろです。
| 【価 格】 | 1袋 | 850円（税込） |
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草の詩（くさのうた）
きな粉を使った「すはま」。乾燥しない「生すはま」。
きな粉のコクを生かした半生菓子で、お茶席で愛用されています。
| 【価 格】 | 1袋 | 850円（税込） |
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お店の情報
- 店名：
- 菓子司 林昌堂
- 住所：
- 〒939-8253 富山県富山市新保42番3
- TEL:
- 076-456-6565
- FAX:
- 076-456-2344
- ホームページ：
- https://kuromitsu-tamaten.com
- メールアドレス：
- 営業時間：
- 8:00～18:00
- 定休日：
- 不定休
